KIM LALLOUZ-
CHEF -
La nourriture est ma passion. Comme tout artiste, je m’inspire par tout ce qu’il y a autour de moi. La musique, les parfums, les couleurs…mes voyages à travers le monde sont une vraie source d’inspiration pour mes nouvelles recettes. J’aime tout à propos de la nourriture et partager cette passion avec les gens autour de moi est une expérience très gratifiante. Je reconnais notre responsabilité sociale et environnementale, et c’est la raison pour laquelle nous essayons d’utiliser des produits locaux et en saison pour une cuisine simple et durable. J’espère ma cuisine inspire tous ceux qui la goûte et ma passion se transmet, une bouchée à la fois…
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